山桑子是什麼?功效、吃法一次告訴你 | 動物用藥查詢網
![山桑子是什麼?功效、吃法一次告訴你](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
山桑子的功效?·有益眼睛健康山桑子最主要的益處為保護視力,主因是花青素可以保護眼部微血管並且有效清除自由基,達到預防視網膜病變、白內障、青光眼和老年性黃斑部 ...
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山桑子 (Bilberry)又稱為「歐洲藍莓」或「越橘莓」,含有豐富的植物多酚,其中以花青素(Anthocyanosides)含量最高,天然花青素能預防黃斑部病變,具有良好的「抗氧化能力」, 可有效減少自由基對人體的傷害。
在傳統醫學中, 山桑子被廣泛使用作為利尿劑、抗炎劑、抗菌劑和抗糖尿病草藥,而近代醫學研究發現山桑子的高抗氧化能力,可以有效保護視力,被譽為飛行員保護視力的「秘密武器」!
此外,對於調節膽固醇、預防動脈硬化和抗發炎,也有一定效果。
山桑子是什麼?功效、吃法一次告訴你山桑子是一種多年生的灌木植物的果實,因顏色和外型和「美國藍莓」類似, 很常被混淆,但山桑子的花青素含量比藍莓更高。
山桑子除了含有高量的花青素外,也含有黃酮醇、槲皮素、兒茶素、鞣花素、單寧等多酚類化合物,這些抗氧化力高的多酚類,對人體健康有諸多益處,尤其是改善夜間視力、預防青光眼與保護黃斑部,常與葉黃素一同使用於視力保健產品中。
【延伸閱讀】葉黃素是什麼?功效、吃法一次告訴你[1] 山桑子的功效?山桑子對人體有益的主要是高含量的花青素,花青素是一種天然的強效抗氧化劑,可以有效清除對人體有害的自由基,同時也有良好的抗發炎能力。
研究發現山桑子所含的花青素對於微血管的保護力特別佳,在人體不同地方作用可發揮不同的保健效果。
有益眼睛健康:山桑子最主要的益處為保護視力,主因是花青素可以保護眼部微血管,並且有效清除自由基, 達到預防視網膜病變、白內障、青光眼和老年性黃斑部病變(AMD)的功效,同時也可以改善眼睛疲勞和夜間視力障礙。 有益心血管疾病:山桑子中的花青素可以...山桑子萃取物(Bilberry Extract) | 動物用藥查詢網
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