分辨「伊比利豬」 主廚:油脂多、肉紅潤、口感脆 | 動物用藥查詢網
![分辨「伊比利豬」 主廚:油脂多、肉紅潤、口感脆](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
2019年11月19日—不只吃起來口感有差別,其實用看得也能分辨,一般松阪肉,肉色較粉油脂也比較少,左邊的伊比利豬松阪肉,則是比較紅潤,油脂也多很多,同樣用煎的方式 ...
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