[日本酒知識] SAKETIME全日本清酒排名推薦2022 Top20 | 動物用藥查詢網
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2022年2月15日—第一名:十四代(山形高木酒造)·第二名:陽乃鳥(秋田新政酒造)·第三名:信州亀齢(長野岡崎酒造)·第四名:No.6(秋田新政酒造)·第五名:而今( ...
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最新2023排名已更新>> SAKETIME全日本清酒排名推薦2023 Top20- 不動前五,兩家新面孔擠進前十[1]
日本清酒排名 Top10 2022新的一年又來跟大家一起看看SAKETIME的日本清酒排名啦~今年決定稍微把Range放寬一點點,除了重點前十名,我們也來看一下11~20名的表現,看看有哪些新興品牌值得關注。
第一名:十四代(山形 高木酒造)
平均評價:4.64
「芳醇旨口」代表的十四代持續佔領榜首好幾年了,今年的分數還提升了一些。基本上所有評價都在4分以上,在芳醇旨口仍然引領市場的現在,看來十四代還可以維持好一段時間的霸權。
延伸閱讀:[日本酒介紹] 夢幻的清酒之王 – 十四代(高木酒造)[2]
第二名:陽乃鳥 (秋田 新政酒造)平均評價:4.54
頗讓人驚訝的是新政實驗系列「Private Lab」陽乃鳥一舉站上第二名,且分數大幅拉高只跟十四代相差0.1分,是最大黑馬。
值得注意的是陽乃鳥是以酒釀酒的「貴釀酒」,是新政的產品中最甘口、旨口的作品,讓人聯想到芒果的甘甜和鳳梨的甜酸。這種甘甜的濃郁風格得到酒友的高評價,是否暗示未來的口味走向呢?
第三名:信州亀齢(長野 岡崎酒造)
平均評價:4.51
信州龜齡的分數也是持續提升,幾年前它還沒有在前十榜單內,這兩年穩居二三名,進步相當之大。
釀酒師岡崎美都里是業界少數的女性釀酒師,多使用長野當地的酒米如美山錦、ひとごこち來釀造,酒款主要是有著爽脆透明感、偏辛口的風格。這三年的聲望都相當不錯,很值得大家持續關注。
第四名:No.6(秋田 新政酒造) ...2021 上半年前十名清酒推薦!日本清酒排名SAKETIME 回顧 | 動物用藥查詢網
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