幸運兒牧場 | 動物用藥查詢網
沒有養最好的時候,只有不斷學習與精進!『開始養牛,就沒有想過最好,只有更好 ...
「好跟壞就一個字,沒有模糊地帶」
鮮乳坊第三個合作牧場。
雲林崙背鄉的幸運兒牧場,位於台灣四大酪農區之一。 幸運兒鮮乳來自白手起家、努力不懈的幸運兒牧場,牧場主人陳界全夫婦從台北回到崙背後,下定決心以養牛為志業,從門外漢開始摸索,並積極向酪農業前輩請益。大膽嘗試、小心經營,感念因為獲得許多人的幫忙,才能有現在的成績,因此以「幸運兒」為名。
界全大哥說:「沒有灰色地帶,好就好,不好就是要捨棄。」堅持嚴格標準調整飼糧、篩選生乳,造就特A級的乳脂肪、乳蛋白含量,且長期維持高水準,甚至超越進口日本牛奶,呈現厚實的奶香、濃郁的口感,讓喉韻持久不散。
「24年來眼淚沒少掉過但覺得很快樂很滿足!」養牛對大哥大嫂來說從來不是賺了多少錢可以享受,而是看著牧場的牛隻健健康康,該生的生、該擠奶的擠奶,同時可以一邊陪伴三個小孩漸漸長大。現在,更有機會拿出自家單一乳源的好鮮奶,大嫂開心的說每次聽到有人因為買到他們家的鮮乳而快樂,就覺得自己做的事竟然可以讓別人快樂,那應該就是做對事了吧!這種實現夢想踏實感和成就感,是最可貴的。
對乳源的堅持,幸運兒鮮乳優於國內外水準的乳品質對於「單一乳源」的堅持,與強調「無成分調整」的生產模式,使鮮乳在品質、風味及特色上皆能以最天然的樣貌完整呈現。而值得驕傲的是,即使在最天然、無成分調整的生產模式下,幸運兒牧場的各項「年平均」乳品質,仍更優於台灣一般牧場,甚至是超越了日本北海道的水準,提供大家高優質的安心鮮乳!
這是一趟「追求更好」的旅程!2017年,幸運兒牧場成為鮮乳坊第三個合作牧場,陳大哥說從開始養牛的第一天,25年來沒有鬆懈過,因為鮮奶品質好跟壞就一個字,不能接...
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