青菜打農藥後,需要等多久才可以食用呢,怎樣吃起來比較放心? | 動物用藥查詢網
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2021年3月31日—一般生物農藥安全間隔期是3—5天、菊酯類農藥5—7天、有機磷農藥和殺菌劑7—10天。一般高殘留的農藥是不能在蔬菜是使用,各種農藥的安全期藥劑有了規定,在 ...
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首先明確一點,蔬菜農藥殘留的時間並不一定是我們平常認為的那麼長,很多蔬菜只要採取正當的措施就能夠將農藥的殘留降到最低!
現在農民種莊稼,不管是除草還是給莊稼治病都離不開農藥。但是農藥我們公認的是有毒的,所以很多人對這個東西還是心有疑慮,畢竟使用過農藥的瓜果蔬菜人是要吃的,如果農藥殘留太嚴重,那肯定是會對人體產生一些影響的。但是呢,一般的農藥都是有降解期的,只要經過了降解期,蔬菜瓜果的農藥殘留就會到最低。那麼,一般來講噴過農藥的瓜果蔬菜多久可以吃呢?
講這個之前我們先來看看農藥有哪些危害。一般來講農藥主要分為滅蟲劑、滅菌劑、除草劑以及生長調節劑等型別,可以是粉劑也可以是乳油、乳膏等,常見的有液體、固體或者氣體。
如果攝入農藥過量,會出現輕者會出現噁心、頭暈等中現象毒,重者會出現動脈硬化、心血管病,嚴重者會出現癌症(硝酸鹽攝入過量),孕婦吃了農藥殘留高的蔬菜還可能導致胎兒畸形、死胎等。
我們再來看看一般噴過農藥的書蔬菜多久可以吃。一般來講,蔬菜噴完農藥後,只要藥性消失之後就可以吃了。但是,我們一般人好像根本不清楚農藥什麼時候才會消失藥效,所以還是很迷茫。
其實,每種農藥都會在使用說明書上標註食用的隔期天數,只要再達到間隔天數之後食用就基本上是安全的。一般來講,農藥的藥效會在噴施完7天到20天左右會消失,不過季節不同時間也不一樣。比如春天和秋天可能需要7-10天,夏天可能需要5-7天,冬天可能最少就需要15天。
不過,在我們國家,因為農民知識水平有限或者是為了驅逐利益,亂用、濫用農藥的情況還是比較普遍的,同時誰也不能保證農民今天不會把昨天剛打完農藥的蔬菜拿來賣。
所以建議,大家從菜市場買回來的菜如果能儲存,儘可能地放置兩三天再食用,或者可以在洗菜的時候少加一點食用鹼,這樣就可以讓農藥加速分解。
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