魚丸批發 | 動物用藥查詢網
![魚丸批發](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
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懵懂記憶中的母親,總是穿梭在各大大小小的傳統市場擺攤做些小生意。不論是烈日炎炎的揮汗如雨,還是寒風刺骨的全身發抖,因為必需努力賺錢獨立扶養四個小孩,從來都不捨得安排休息日讓自己喘息片刻。時常看著母親ㄧ邊吃飯ㄧ邊打盹,長大後回想起這畫面,內心滿滿的不捨。當時小兒子製作魚丸的手藝已是各大店家搶著挖角的大師傅等級,為了不讓母親再四處奔波勞累,我們決定借重他的才能,一家子齊力同心開啟了上丸魚丸店的首篇樂章。
以顛覆傳統映象中的魚丸口感為發想,從挑選新鮮虱目魚肉、絞碎、打漿到調味等等一層又一層的工法,堅持使用台灣最新鮮的虱目魚肉,絕不添加硼砂及化學藥劑,為的就是做出最好吃的上等美味魚丸。
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「批發」台南虱目魚丸及各式魚製食品【漂泊丸子】 | 動物用藥查詢網
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