生吃山豬肉…腿生絛蟲 | 動物用藥查詢網
![生吃山豬肉…腿生絛蟲](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
陳太其說,豬肉絛蟲是人畜共通寄生蟲,人類常是最終宿主,成蟲寄生在腸道;豬絛蟲進入人體後產卵,孵化的幼蟲會穿過腸壁進入腹腔後亂跑,常寄生在橫紋肌,甚至竄到腦、眼、 ...
![生吃山豬肉…腿生絛蟲](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
花蓮縣原住民彭昭喜常生吃山豬肉,一個多月前左大腿內側長出硬塊,經桃園敏盛醫院檢查,發現因所吃生豬肉寄生之豬肉絛蟲進入他身體,條蟲的幼蟲竄至他的大腿橫紋肌內,形成四公分的幼蟲包囊腫塊。
敏盛外科主治醫師陳太其昨天說,寄生蟲未竄至腦部是「不幸中的大幸」。彭昭喜接受割除手術後說:「不敢再吃生豬肉了。」
卅一歲的彭昭喜,在桃園、台北縣從事貨車駕駛和貨物搬運工作。他說,原住民都喜歡生吃山豬肉,最近一、兩年他在花蓮山上獵捕山豬,宰殺生食,尤愛吃山豬的背、腿肉,一個多月前,左大腿內側出現不會痛的硬塊,擔心是腫瘤而求醫。
陳太其為他做超音波檢查,發現左大腿肌肉層內有約四公分的橢圓形包囊腫塊,切除後切片,發現竟是豬肉絛蟲寄生引起的豬囊蟲病;早年飲食不潔的鄉下常見到這種寄生蟲。
陳太其說,豬肉絛蟲是人畜共通寄生蟲,人類常是最終宿主,成蟲寄生在腸道;豬絛蟲進入人體後產卵,孵化的幼蟲會穿過腸壁進入腹腔後亂跑,常寄生在橫紋肌,甚至竄到腦、眼、心臟;如竄入腦部可能引發水腦,重則死亡,穿入眼部會造成視網膜病變,重則眼瞎。
醫師認為彭昭喜很幸運,豬絛蟲幼蟲的包囊寄生在大腿橫紋肌內,經手術切除,服抗寄生蟲藥後已無大礙。
陳太其表示,豬肉絛蟲寄生於豬肉居多,也會寄生在牛、羊、鹿身上,肉類應煮熟再吃,最好經八十至一百度高溫煮食十五分鐘以上;生食和熟食用的砧板要分開,以免感染寄生蟲。
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