台北萬華。協興蛋業x 雞蛋專賣傳承70年老店 | 動物用藥查詢網
![台北萬華。協興蛋業x 雞蛋專賣傳承70年老店](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
2019年9月23日—協興蛋業在艋舺是祖傳三代70年的老店,是現存台灣歷史最悠久的蛋行。每日配送的新鮮雞蛋,不僅有牧場雞蛋溯源標籤,還專業化契作,生產紅心蛋、翡翠蛋、 ...
![台北萬華。協興蛋業x 雞蛋專賣傳承70年老店](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
協興蛋業在艋舺是祖傳三代70年的老店,是現存台灣歷史最悠久的蛋行。
每日配送的新鮮雞蛋,不僅有牧場雞蛋溯源標籤,還專業化契作,生產紅心蛋、翡翠蛋、土雞蛋等特殊蛋種。
地址 : 台北市萬華區康定路172巷1號
營業時間 : 08:00~18:00 週日公休
協興蛋業位於萬華康定路上,四坪大的空間不賣別的,只賣蛋。
整個商店打造得非常文青,據老闆張智豪先生說這裡以前是他們的家,爺爺17歲便開始經營蛋業,雖然坪數不大,上面還規劃一個小閣樓,是阿公阿嬤工作忙碌之餘休息的地方。現在為就近照顧親人,傳承爺爺賣蛋的理念,一輩子做好一件事,大學時期便決定繼承家業。店裡提供了8~9種不同品種的蛋,每一種蛋都有牧場雞蛋溯源標籤,還以專業化契作,生產紅心蛋、翡翠蛋、土雞蛋等特殊蛋種。
協興蛋業與牧場契作,掃描QR Code就可迅速追溯到供應牧場,知道雞蛋從哪裡來。
不同顏色的雞蛋,是不同品種的雞生的蛋。
特別是烏骨雞生的翡翠蛋,據老闆說烏骨雞很保護他的蛋,所以產量不多。吃胡蘿菠素雞飼料長大的紅心蛋,還有一般白雞蛋、土雞蛋、養生皮蛋、宜蘭鹹蛋通通都有,讓顧客一次購足自己喜歡的雞蛋唷。
來這裡買蛋非常復古文青,老闆特別去找萬華的老師傅用醬糊手工一個個黏紙袋。牛皮紙袋很厚實,一次可以裝20~50顆蛋。
雞蛋買多還有紙箱包裝,讓你買回家的蛋安全無慮。
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