好市多推薦/紅酒、白酒、粉紅酒ptt 網友2021 必買清單 | 動物用藥查詢網
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年末歡聚時光多,聖誕節、跨年、到農曆新年的聚會,你準備好酒水了嗎?美式賣場好市多 Costco 有許多生鮮食材、熟食、零食與酒水可供購買與挑選。網友推薦好市多必買的紅酒、白酒、粉紅酒有哪些?他們各自又適合哪些料理,可以怎麼搭配呢?這篇走心幫你整理好,大家還不記下來?
24小時最熱 Photo:unsplash[1] Oveja Negra 紅葡萄酒Oveja Negra The Lost Barrel 750 ml
圖/icook 攝 紅肉的最佳夥伴酒色為深寶石紅微帶紫,富有新鮮果香與花香,入口單寧強而有力,入喉後有微微酸澀,可預先醒酒 30~60 分鐘,黑莓、藍莓的果肉氣息會更加濃郁。所使用的主要葡萄品種 Syrah 由於果實較小,同樣的釀造量 Syrah 相較其他黑葡萄品種能取得的較多的丹寧,因此獲得的風味物質也比其他品種濃厚是特色之一,透過不同品種混調來柔化 Syrah 的丹寧 ,比起一支獨秀更優異。
國家:智利 酒廠: VIA WINES 產區: MAULE VALLEY 品種: 40% SYRAH, 40%CARIGNAN, 18% CARMENERE, 2% PETIT VERDOT這邊買[2]
義大利奇揚第 DOCG 紅葡萄酒Chianti Colli Senesi DOCG 750ML
圖/icook 攝 適合紅醬料理,義大利麵、Pizza這款酒可能會因應季節性酒標(商品包裝)有所不同。有著櫻桃、黑醋栗、香料氣息,鮮活酸度與緊實單寧,適合與紅醬義大利麵與 Pizza 比薩搭配,尾韻悠長,酒體為寶石紅色, 口感平衡。
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