感冒不能吃薑母鴨?風熱型感冒不宜 | 動物用藥查詢網
![感冒不能吃薑母鴨?風熱型感冒不宜](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
2013年12月11日—冬天是大啖薑母鴨的季節,不過,網路傳言感冒的人不能吃,否則會使感冒症狀惡化?中醫師陳玫妃表示,此說法只對了一半,因為感冒分為風熱型感冒、風寒 ...
![感冒不能吃薑母鴨?風熱型感冒不宜](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
冬天是大啖薑母鴨的季節,不過,網路傳言感冒的人不能吃,否則會使感冒症狀惡化?中醫師表示,此說法只對了一半,因為感冒分為風熱型感冒、風寒型感冒,風熱型感冒本身就不適合吃薑母鴨,而風寒型感冒初期還是可以吃薑母鴨,不過要避免添加米酒及麻油,以免更燥熱上火。
中醫師指出,風熱型感冒千萬不要吃薑母鴨。
入冬冷鋒一波波來襲,冬令進補吃薑母鴨正是時候,由於薑母鴨裡的中藥材具有活血效果,已經感冒的患者千萬不宜食用這類進補藥膳,否則感冒只會越補越大洞。
風熱型感冒 不宜食用薑母鴨
中醫師陳玫妃表示,薑母鴨主要成份為鴨肉、麻油、米酒、生薑,就中醫來說,感冒可以分為風熱型感冒、風寒型感冒兩類型,風熱型感冒的臨床表現像是發燒、喉嚨痛、咳嗽有痰、口乾、呼吸道急性發炎等,這時就千萬不要吃薑母鴨,建議可以改喝雞湯溫補。
風寒型感冒的臨床表現為頭痛、鼻塞、打噴嚏、流鼻水、畏寒等症狀,初期的風寒型感冒仍是可以吃薑母鴨,但是要去掉米酒和麻油,因為米酒和麻油較容易上火,至於鴨肉則較具毒性,事實上感冒也不太適合吃鴨肉,但是生薑具有溫散風寒的作用,所以風寒型感冒初期如果要吃薑母鴨,建議就不要添加米酒及麻油。
風寒型感冒初期吃薑母鴨,建議可以加入桂枝、桂皮、川芎。(攝影/駱慧雯)
加去風寒藥材 桂枝、桂皮、川芎
中醫師陳玫妃補充,風寒型感冒吃薑母鴨,也可以加入其他去風寒的藥材,例如:桂枝、桂皮、川芎。桂枝具有溫經散寒的功效;桂皮有散寒止痛的效用;川芎具有祛風止痛的功效,因此可以將這些藥材與薑母鴨一起燉煮、溫補。
薑母鴨藥膳:
材料:鴨肉、生薑、桂枝3錢、桂皮1錢、川芎3錢。
做法:水滾後,加入中藥材一起燉煮。
中醫師陳玫妃進一步指出,一般來說,由於薑屬熱性食物,因此風熱型感冒就不太適合吃薑母鴨,建議可以改喝雞湯,或是加入...
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