百合的禁忌及功效有哪些? | 動物用藥查詢網
百合的禁忌及功效有哪些?·一.潤肺止咳.甘涼清潤,主入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,治肺陰虛的燥熱咳嗽,肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等,為肺燥咳嗽、虛煩 ...
百合的禁忌及功效有哪些?如何正確健康的食用百合?
百合又名菜百合、蒜腦薯、強瞿,是著名的保健食品和常用中藥。
民間常將百合做成糕點,廣東人更喜歡用百合煲糖水,以潤肺補氣。百合味甘、性平,具有潤肺止咳、清心安神、清熱涼血、美容養顏的功效。那麼百合的功效與作用及食用方法有哪些呢?百合怎麼吃呢?下面就和小編一起去看看百合的功效與作用吧。
百合的基本介紹
是百合科百合屬多年生草本球根植物,主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區,全球已發現有百多個品種,中國是其最主要的起源地,是百合屬植物自然分布中心。全世界百合屬植物約100種,其中中國原產55種。
近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種,如亞洲百合、麝香百合、香水百合等。
百合的主要應用價值在於觀賞,其球根含豐富澱粉質,部分品種可作為蔬菜食用;以食用價值著稱於世的我國蘭州百合,最早記載在甘肅省平涼縣誌中,迄今已有450多年。目前蘭州七里河等地區廣泛栽種食用百合,在國內外享有很高聲譽。蘭州百合個大、味甜,既可作點心,又可作菜餚;宜興的卷丹製成百合湯是夏日消暑佳品。百合還可製作成百合干、百合粉,在國際市場上價格很高。
到目前為止,百合仍然是中藥中的常用藥材。中醫認為百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,其花、鱗狀莖均可入藥,是一種藥食兼用的花卉。
百合花素有「雲裳仙子」之稱。由於其外表高雅純潔,天主教以百合花為瑪利亞的象徵,而梵蒂岡以百合花象徵民族獨立,經濟繁榮並把它做為國花。
百合的鱗莖由鱗片抱合而成,有「百年好合」「百事合意」之意,中國人自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。
百合在插花造型中可做焦點花,骨架花。它屬於特殊型花材。
百合的功效與作用
一.潤肺止咳 ...
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