牛排舒肥溫度時間 | 動物用藥查詢網
,2022年1月10日—需要提醒的是,如果想長時間舒肥(兩小時以上),舒肥的溫度要在50~54度以上會比較理想(擔心就把溫度設定高一點),避免細菌過度孳生。舒肥的安全守則.,2019年12月6日—步驟·分別用52度一分熟,55度三分熟,57度五分熟,再用鑄鐵鍋煎三分鐘·用55度舒肥的三分熟,再用鑄鐵鍋煎一分鐘.,2022年4月1日—舒肥「Sousvide」名稱源自於法國,翻譯的意思是「真空狀態底下」,舒肥...放到54℃的舒肥機一小時,可以用手機APP控制舒肥機溫度與時間,依靠舒肥 ...,2020年9月9日—譬如1吋厚牛排要吃3分熟,就55度C的溫水浴度定溫烹煮1小...
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