舒肥雞腿溫度時間 | 動物用藥查詢網
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2022年5月4日—同時間先來準備舒肥機,因為要用65度C舒肥大約50~55分鐘,為了怕手忙腳亂我就先設個1小時左右,多幾分鐘時間當作buffer,然後就把設定好的舒肥機開始加熱, ...,2022年5月4日—因為我設定的溫度及時間是因為我都會再作二次熟成/烹調,所以水的溫度沒有太熱也沒有太久,如果要直接吃的話時間或溫度要再拉長/變高。緊 ...,...醉雞的雞腿肉也是嫩又多汁的,總之舒肥機就跟做實驗一樣,官網都有建議食材的溫度時間,一點都不難,重點是還有FB社團,一群舒肥料理的狂熱分子, ...,2018年1月5日—舉例而言,要製作厚度3公分的定溫/舒肥...
自己做雞肉舒肥 | 動物用藥查詢網
舒肥雞肉 | 動物用藥查詢網
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