艾雷島泥煤 | 動物用藥查詢網
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2017年11月15日—說到艾雷島的酒款特色,就是那強烈又個性鮮明的泥煤味了~由於島上約有1/4土地被泥煤覆蓋,許多酒廠使用的水源也有泥煤層影響,艾雷島因此成為泥煤 ...,2021年6月16日—有時候我們會看到某些泥煤威士忌標榜超高泥煤,動轍200~300ppm,那這到底是什麼意思呢?原來是因為泥煤塊在燃燒時會產生酚化合物(Phenol),在「烘麥」這 ...,8天前—【GQ酒單】不必堅持艾雷島!12款煙燻泥煤威士忌推薦,每款都是行家專屬的大人味·1.RockOyster牡蠣岩調和麥芽威士忌·2.Kilkerran齊克倫12年·3.,泥煤是艾雷島威士忌風味的來源,泥煤值...
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[威士忌知識] 風頭正盛的泥煤之王– 艾雷島(Islay) 酒廠介紹與推薦 | 動物用藥查詢網
2017年11月15日 — 說到艾雷島的酒款特色,就是那強烈又個性鮮明的泥煤味了~由於島上約有1/4土地被泥煤覆蓋,許多酒廠使用的水源也有泥煤層影響,艾雷島因此成為泥煤 ... Read More
「臭」名昭彰的艾雷島威士忌大揭秘(一)泥煤到底是什麼?泥 ... | 動物用藥查詢網
2021年6月16日 — 有時候我們會看到某些泥煤威士忌標榜超高泥煤,動轍200~300ppm,那這到底是什麼意思呢?原來是因為泥煤塊在燃燒時會產生酚化合物(Phenol),在「烘麥」這 ... Read More
【GQ 酒單】不必堅持艾雷島!12 款煙燻泥煤威士忌推薦 | 動物用藥查詢網
8 天前 — 【GQ 酒單】不必堅持艾雷島!12 款煙燻泥煤威士忌推薦,每款都是行家專屬的大人味 · 1. Rock Oyster 牡蠣岩調和麥芽威士忌 · 2. Kilkerran 齊克倫12 年 · 3. Read More
【威士忌入門】艾蕾島威士忌獨特的泥煤味,究竟是怎麼來的呢? | 動物用藥查詢網
泥煤是艾雷島威士忌風味的來源,泥煤值在威士忌裡以「酚」PPM(Parts Per Million百萬分之一)來量化,以艾雷島上的威士忌為例,清淡型的布納哈本基本款約為2 PPM,經典款 ... Read More
【酒誌】再探泥煤之二艾雷島在偉大什麼 | 動物用藥查詢網
2022年8月26日 — 艾雷島最北端的布納哈本酒廠,因為正常版酒款生產非泥煤威士忌,自覺位處艾雷島最特殊「戰略位置」,所以認為走出酒廠就是另一個國度。 從小飛機上鳥瞰艾 ... Read More
威士忌產區 | 動物用藥查詢網
這座海島因為四面環海終年海風吹拂,釀造威士忌時又使用當地風味特殊且濃郁的泥煤作為煙燻原料,使得艾雷島出產的威士忌在大家的認知中,有著最厚實的泥炭煙燻味, ... Read More
艾雷島七名酒沒喝過不算威士忌達人 | 動物用藥查詢網
2013年12月19日 — 這瓶酒口感不「重鹹」、沒有太過份的泥煤味或正露丸味、尾韻悠長,剛接觸Ardbeg或艾雷島的人,如果喜歡Ardbeg Ten,很容易從這瓶漸漸愛上一整群Ardbeg ... Read More
艾雷島威士忌選 | 動物用藥查詢網
艾雷島威士忌獨特的風味來自於泥煤(Peat). 泥煤是沒有完全炭化的植物,在蘇格蘭的沼澤地上,石楠花、苔蘚及其他的植物,在經過一次次的成長與死亡,累積沉澱為一植被。 Read More
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