雞肉沒熟吃了會怎樣 | 動物用藥查詢網
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,2021年6月6日—骨頭、血管附近附近含有大量肌紅蛋白,不易因高溫變色,像是炸雞吃到骨頭邊肉常見紅紅的即是骨髓滲出物,紅肉(牛肉)有較多的肌紅蛋白,因此變性後顏色較 ...,2016年12月13日—如果雞肉沒煮透,空腸彎曲菌(又稱曲狀桿菌)不能殺滅,患者初期會嘔吐、腹瀉,但他們常以為自己吃壞了肚子。一到三週後,人就會產生虛弱感和腿腳麻刺 ...,2020年10月9日—至於雞肉則是因為家禽類身上常帶有沙門氏菌,若食用不熟的雞肉就可能感染沙門氏菌而出現腹痛、腹瀉、發燒、嘔吐等症狀,若抵抗力較差的族群甚至有致死風險 ...,2022年1月6...
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