山梨酸鉀 | 動物用藥查詢網
![山梨酸鉀](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
山梨酸鉀是山梨酸的鉀鹽,化學式為C6H7O2K。主要用作防腐劑,E編號為202。山梨酸及其鹽在莓類水果中自然產生,但工業上一般是由化工合成。
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山梨酸鉀是山梨酸的鉀鹽,化學式為C6H7O2K。主要用作防腐劑,E編號為E202。山梨酸及其鹽在莓類水果中自然產生,但工業上一般是由化工合成。
山梨酸鉀由山梨酸與氫氧化鉀中和得到。前體山梨酸由丁烯醛與丙二醛的縮合生產。[4][5][6]
主要食品防腐劑,也可用於化妝品防腐和飼料防霉等。與山梨酸一樣,也屬於酸性防腐劑,使用時需注意。有很強的抑制腐敗菌和黴菌作用,又易溶於水和毒性極低而獲得廣泛應用。
抑制微生物尤其是黴菌細胞內脫氫酶的活性,破壞酶系統達到抑菌的目的。
參考資料[編輯]
山梨酸鉀害處 山梨酸鉀用途 山梨酸鉀致癌 potassium sorbate副作用 己二烯酸鉀副作用 己二烯酸鉀使用方法 己二烯酸鉀防腐劑 山梨酸危害 山梨酸鉀致癌 己二烯酸危害 己二烯酸鉀致癌 己二烯酸鉀危害 己二烯酸致癌 已二烯酸 己二烯酸用途 己二烯酸鉀使用方法 山梨酸鉀用途 山梨酸鉀用量 山梨酸鉀英文 苯甲酸危害 己二烯酸鉀 山梨酸鉀苯甲酸鈉 山梨酸鉀狗 山梨酸鉀副作用 山梨酸鉀害處 山梨酸鉀食品添加物 山梨酸鉀防腐劑 山梨酸鉀哪裡買 益樂富 泰妙靈功效 碘131後全身掃描 碘131隔離多久 泰福藥證 古巴危機美國總統 維生素k食物表 類固醇一天劑量
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