糖尿病友三餐怎麼吃?一張圖看懂「食物替換」,營養均衡不過量 | 動物用藥查詢網
2021年2月4日—除了直接飲用外,受訪者也熱心分享他們的飲用方法,例如可隨著季節變化,把桂格完膳調整為冰涼的飲品飲用,或者是隔水加熱成微溫的溫度熱熱的喝,適口性會 ...
文/桂格完膳廣編贊助
依據2019年台灣糖尿病年鑑報告指出,2000年到2014年糖尿病人口數約增加2.6倍,而且年齡愈高,糖尿病盛行率也愈高,及早掌握健康飲食管理,維持健康,照樣可追求理想生活。
2020年11月,「桂格完膳」糖尿病愛護小組與智抗糖App合作,針對用戶進行問卷調查(備註1),其中有許多訊息有助糖友了解飲食管理,享受美好人生。
糖友早餐如何方便又均衡?營養品與部分食物代換糖友們公認,一天之中,最沒有時間準備的是早餐。為了不替家中掌廚者添麻煩,很多糖友打著「將就一餐不會怎樣」的算盤,然而這對維持健康是很不妥的做法,因為經過漫長的睡眠時間,身體亟需補充營養與熱量,在一天的開端,糖友需要給自己更好的飲食。
在本次活動中,近7成的糖友以「桂格完膳糖尿病無糖配方」於早餐時段使用,其考量主因是「營養均衡」與「方便」,節省準備早餐的時間。
以營養品搭配日常飲食,醫學中心糖尿病權威謝明家醫師認為這是可行的做法,但提醒大家︰「糖尿病營養品需要適量使用,儘管糖尿病配方標示著『無糖』,僅意味該產品『沒有添加精製糖』,卻依然含有碳水化合物。使用營養品時要仔細閱讀食品標示上的內容,搭配蔬菜和優質蛋白質等食物,均衡攝取飲食。」
↑ 懂得吃,也要懂得算!以糖尿病營養品來取代部分日常食物的食物替換法!
食物換算牢記一關鍵:碳水化合物15公克=1份醣類=1/4碗飯15公克的碳水化合物等於1份醣類食物,約等於1/4碗飯。如果糖尿病營養品1罐含有30公克的碳水化合物,一餐的飯量原本是3/4碗,使用糖尿病營養品時,便需要把飯量縮減,這就是食物換算的概念。
如果無法一次喝完,請勿以口就營養品直接喝,應該先倒入杯中再飲用,將剩餘的營養品加蓋密封放置冰箱內冷藏,並於24小時內喝完。
飲食要量測飯前與飯後數值,兩者數值若在...
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