日本燒肉店怎麼點餐?牛肉部位解說及菜單中日文對照完全攻略 | 動物用藥查詢網
カルビ(牛五花)、ロース(里肌肉)、ハラミ(橫膈膜肉)是日本燒肉店的人氣必點菜色,他們根據部位的差異又可再細分多種。總結來說,如果喜歡油脂較多入口即化的可點カルビ(牛 ...
各位肉食男子/女子,來到日本一定不可錯過燒肉!入口即化、美味的和牛親手在爐上烤熟,加上調味,雖然簡單但卻讓人回味無窮。不過,很多人走進日本燒肉餐廳卻遇上一個難題,就是看不懂日文菜單,不知道怎麼點餐!
現在就來為大家把燒肉店的肉類及內臟部位逐一解說,並且附上中日文對照及日文發音,下次進到日式燒肉店就知道怎麼點菜囉!
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日本燒肉店菜單中日文對照及解說 牛肉部位對照圖–圖片來源 : ac-illust.com/首先從幾乎每個店舖都會看到的常見部位開始吧!
カルビ(牛五花)、ロース(里肌肉)、ハラミ(橫膈膜肉)是日本燒肉店的人氣必點菜色,他們根據部位的差異又可再細分多種。
總結來說,如果喜歡油脂較多入口即化的可點カルビ(牛五花)類,而喜歡油脂較少、清淡一點的選ロース(里肌肉),而想要油脂少、但又喜歡味道濃且有口感的話就點ハラミ(橫膈膜肉)。
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