防癌最佳維生素是它!還能抗氧化、護心血管 | 動物用藥查詢網
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2018年11月20日—減緩更年期不適維生素E能夠維護卵巢健康,並促進雌激素分泌,對於更年期因雌激素分泌大幅減少而帶來的不適,有舒緩、減緩的功效。因維生素E能夠提升雌 ...
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癌症已蟬聯國人10大死因之首36年,國際癌症研究機構(IARC)也指出,2018年全球癌症死亡人數近千萬,幾乎每5人就有1人罹患癌症!預防癌症首先要調整生活作息、飲食習慣,而營養師也指出,維生素中有個防癌小尖兵,一定要認識它喔!
文/好食課營養師團隊
維生素可分為水溶性維生素、脂溶性維生素,而其中最佳的防癌維生素就是維生素E,它屬於脂溶性維生素,必須透過油脂才能被身體吸收及利用。
★維生素E特色: •又稱為生育醇,能夠維護生殖器官的健康,影響許多生殖相關激素的分泌。 •是身體必需的微量營養素之一,若嚴重缺乏對於免疫、器官的正常運作皆有影響。 •重要的抗氧化劑,特別是對於油脂的抗氧化,在油脂中能夠減少油脂裂變、產生自由基的機會。
5大維生素E功效1. 抗氧化:減少自由基破壞 維生素E是很強的抗氧化劑,能夠清除體內自由基,減少身體組織受自由基損傷,以及減少自由基使癌症發生率增的機會。當它與自由基結合後,會成為氧化態的維生素E而失去抗氧化力,而氧化態的維生素E可再透過維生素C還原,回復成具有抗氧化功效的維生素E,因此維生素E要與維生素C一同搭配,才能具有更厲害的抗氧化功效喔! ★小祕訣:同時攝取維生素E+維生素C,加強抗氧化功效!
2. 抗發炎:保護心血管 維生素E能夠減緩發炎反應,並加速傷口恢復,使身體許多發炎反應皆能獲得改善,還能夠減少血管中的發炎,進而達到保護心血管的功效。
3. 延緩肌膚老化 維生素具有抗氧化、抗發炎的功效,能夠延緩肌膚上或者身體器官上受自由基及發炎反應所造成的老化,對肌膚具有保護的功能,並維持好的防禦狀態,不受自由基加速肌膚氧化、老化的影響。
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