斯佩爾特全麥酸種麵包Sourdough Wholemeal Spelt Bread | 動物用藥查詢網
![斯佩爾特全麥酸種麵包Sourdough Wholemeal Spelt Bread](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
如果未製作酸種,請先參考下面這一篇,養好酸種再來這一篇食譜。延伸閱讀:【天然酵母】風味.保濕.健康——祼麥酸種RyeSourdoughStarter.
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如何自製黑麥和斯佩爾特全麥麵包 | 動物用藥查詢網
這是一個富含纖維的食譜,你可以在早餐或當點心享用。 如何自製黑麥和斯佩爾特 ... 黑麥和斯佩爾特小麥都是膳食纖維、抗氧化劑和維生素B群的重要來源,非常有益健康。 Read More
關於斯佩爾特粉的一些操作想法與經驗分享How I handle Spelt ... | 動物用藥查詢網
2021年9月2日 — 以一般小麥粉操作的麵糰製作麵包是一般人熟悉的. 所以絕大多數的酸種製作都是以總粉量60%以上的細緻的小麥高筋粉搭配不同的穀物粉. Read More
美國Bob's斯佩耳特小麥粉Bob's Red Mill Spelt Flour 680g | 動物用藥查詢網
而斯佩爾特小麥也讓人容易有飽足感,對運動員以及需要控制體重的人來說是很適合的食物,有著許多膳食優點,並且在高級烘培中常被使用。 筋度較低,製作麵包時需摻和麵粉 ... Read More
墨西哥薄餅斯佩爾特麵粉免泡打粉Homemade Spelt Tortilla ... | 動物用藥查詢網
2018年9月9日 — Instructions · 中筋麵粉加入斯佩爾特麵粉,海鹽,攪拌均勻 · 冷壓初榨椰子油,抓起麵粉和椰子油放在手掌上,輕輕混合,成麵包屑的狀態,一邊劃圈攪拌麵粉, ... Read More
斯佩爾特全麥酸種麵包Sourdough Wholemeal Spelt Bread | 動物用藥查詢網
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全素斯佩爾特全麥麵包(7 樣食材) Vegan Whole Wheat ... | 動物用藥查詢網
2019年12月26日 — 全素斯佩爾特全麥麵包. Vegan Whole Wheat Spelt Bread. 最近我常用斯佩爾特小麥,畢竟,我買了一整袋嘛。喜歡變化的我,也就想將它應用於不同的食譜 ... Read More
斯佩爾特小麥義大利麵Pasta di Spelta 食譜與作法by TOOTS | 動物用藥查詢網
2022年11月23日 — 斯佩爾特小麥是一種較古老的麥種,營養成分跟現今的全麥差不多,但蛋白質的含量稍高,而且有種特殊的堅果香,非常適合搭配鴨肉或蘑菇。 Read More
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