烘焙新手買這7種烘焙工具就OK | 動物用藥查詢網
2020年11月6日—看完本篇讓您了解該如何選購基本必備的烘焙工具唷。...桿麵棍的種類有分很多種,作者在這裡介紹二種最常用的,第一種就是可調桿麵棍,依造要做的 ...
(圖/翻攝自 @kinfolk)
▌揉麵墊
這項工具看字面上大家應該知道他的作用了吧,揉麵墊有止滑的功能,揉麵和桿麵時吸附力強,不會隨著動作而移動。墊子上有公分和圓的大小,依照自己的作品需求可桿至相對應的尺寸。
必備指數:★★★★★
揉麵墊這裡買:BUY it go![1]
▌刮板
刮板可以當成是揉麵墊相輔相成的工具,做吐司或油皮、酥皮、麵團,通通需要用到的工具唷,價格便宜,實用性相當高。
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