顧肝保健食品怎麼挑?這10個護肝營養素必須懂! | 動物用藥查詢網
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2022年5月26日—6.朝鮮薊(Cynarascolymus,artichoke):;7.桑黃(Sanghuangporussanghuang):;8.穀胱甘肽(glutathione,GSH):;9.蜆精(Clamessence): ...
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隨著時代變遷,現代人生活壓力大,熬夜、外食、喝酒應酬成為許多人的日常,然而長期作息顛倒、飲食不均衡及飲酒過量等,皆會造成肝臟的負擔。
因此許多人會補充市售護肝食品,以維持肝臟的機能與健康,但是市售標榜護肝的保健食品五花八門,聽信偏方反而造成急性肝腎損傷的案例亦時有所聞,到底該如何選擇,才能達到護肝不傷身的目的呢?讓我們一起了解市售常見護肝產品的成分和功效吧!
為什麼照顧肝臟那麼重要?肝臟在人體的功能超過 500 種,包括營養素的代謝、活化和貯存、膽汁的分泌、蛋白質的合成、解毒功能和免疫功能等,一旦肝臟機能受損,可能造成諸多生理機能異常及併發症,影響健康及生活品質,因此照顧肝臟就變得無比重要了。
這10個護肝保健食品、重要成分必須懂! 1. 薑黃 (Curcuma longa):
薑黃是南洋料理中常用的香料,由於其中的薑黃素(curcumin)具有抗氧化及抗發炎的作用,也常作為保健食品的功效成分。
臨床研究顯示,給予非酒精性脂肪肝疾病(non-alcoholic fatty liver disease, NAFLD)患者每日服用 70 毫克薑黃素,持續服用 8 週後,相較於安慰劑組,可以顯著降低血脂肪、肝臟的脂肪堆積及肝功能指數。
另一篇系統性回顧研究報告指出,薑黃素可以藉由降低肝臟的氧化壓力和發炎反應達到肝臟保護的作用。
延伸閱讀:【2024營養師整理推薦】薑黃的5大功效及12款品牌比較表[1]
2. 牛樟芝 (Antrodia cinnamomea):牛樟芝是屬於牛樟菌屬的一種寄生真菌,生長在台灣特有的肉桂樹內腔,是台灣有名的護肝草藥之一。
許多研究指出牛樟芝所分離出來的化合物,如苯類(benzeinoids)、二萜類(diterpenes...
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