【圖解】仿土雞?放山雞?烏骨雞?常吃雞肉品種有哪些? | 動物用藥查詢網
![【圖解】仿土雞?放山雞?烏骨雞?常吃雞肉品種有哪些?](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
2020年1月7日—黑羽肉雞與紅羽肉雞交配出來的品種,體型較放山雞大,一般飼養11~13週,約4公斤重...市場上又俗稱珍珠雞、玉米雞,口感皮薄肉嫩,多以白斬雞料理。
![【圖解】仿土雞?放山雞?烏骨雞?常吃雞肉品種有哪些?](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
年關將至,除夕團圓飯、拜拜祭祖必備的全雞準備好了嗎?過年大菜少不了它,快來看看有哪些品種吧!
愛吃雞肉的你,知道自己吃下的是哪一種雞嗎?
認識雞的各品種 白肉雞又稱童子雞、春雞,羽毛為白色。 約飼養35∼38天、2公斤大,因未性成熟即宰殺,加上少運動,肉質鬆軟、不耐烹煮,多使用於速食店做炸雞、雞排等使用。
古早雞鮮紅色單冠型雞冠,黃褐、棕褐色羽毛。 活動力大、體型小,平均約2.2公斤重,但脂肪少、肉質佳,土雞城多使用古早雞。
鬥雞黃色嘴喙長而略彎曲,腳脛為明顯的黃色,公鬥雞羽毛為紅褐色與金黃色交雜、母鬥雞羽毛為淺褐色或深褐色。 通常養約23~24週才上市,重約2.5~3.5公斤,體型直立挺拔、攻擊性強,多野放飼養,肉質結實有彈性。
皇金雞黑羽肉雞與紅羽肉雞交配出來的品種,體型較放山雞大,一般飼養11~13週,約4公斤重。 特徵為豆冠型雞冠,羽毛為黑褐色,頸部則有金黃色羽毛交雜環繞,因直立挺拔的外型猶如皇室貴族,故有皇金雞之稱。
黑羽肉雞單冠型雞冠,母雞全身羽毛為黑色,公雞則頭、頸、背部羽毛為白色,其他為黑色,腳脛亦為黑色,一般飼養11~13週,平均約2.4公斤重。 因較為好動,故多野放飼養,也是俗稱的放山雞或跑山雞,因運動量大、肉質結實,故體型小。
紅羽肉雞俗稱的仿土雞、仿仔雞,肉質介於白肉雞的軟嫩與黑羽肉雞的結實之間,特徵為雞冠大、體型大,羽毛為白棕色、褐色交雜。 嫩雞約8週宰殺,重量僅1~1.2公斤,多用於餐廳湯甕類料理,如人參雞,成雞則養至14∼15週,平均約3.4公斤重。
常見如黑羽肉雞、紅羽肉雞等有色肉雞,也是俗稱的土雞,台灣並沒有真正純本土種的土雞,加上現多經過雜交,而之所以有「土雞」之名,主因是民國50年代引進歐美白肉雞,坊間將白肉雞稱為洋雞,...
【圖解】仿土雞?放山雞?烏骨雞?常吃雞肉品種有哪些? | 動物用藥查詢網
合興佳甘蔗雞鹽水雞 | 動物用藥查詢網
大嶺鮮雞 | 動物用藥查詢網
文昌雞玉米雞差別 | 動物用藥查詢網
文昌雞玉米雞差別的味道與口感,PTT | 動物用藥查詢網
楓康超市買得到吃玉米長大的玉黃文昌雞,黃皮Q嫩、肉質緊實 | 動物用藥查詢網
阿里山放牧文昌雞半雞切塊900g | 動物用藥查詢網
雞媽媽Chicken MomMom Q彈文昌雞 | 動物用藥查詢網
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
肉雞鴨用愛牲好
肉雞鴨用愛牲好有哪些副作用?由LIANHWAPHARMACEUTICALCO.LTD製造的肉雞鴨用愛牲好是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
達畜美蛋雞用濃縮維生素 TASMIX POULTRY LAYER CONCENTRATED VITAMIN SUPPLEMENT
達畜美蛋雞用濃縮維生素有哪些副作用?由IMPERIALCHEMICALINDUSTRIESLIMITED,TAIPEIBRANCH製造的達畜美蛋雞用濃縮維生素是...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
歐羅肥五-維他礦
歐羅肥五-維他礦有哪些副作用?由CYANAMIDTAIWANCORPORATION製造的歐羅肥五-維他礦是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
新美牠肥-精蛋雞
新美牠肥-精蛋雞有哪些副作用?由GETZBVOS&CO.,INC.製造的新美牠肥-精蛋雞是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
愛樂維他小雞用 AGROVIT PREMIX CHICKS & PULLETS
愛樂維他小雞用有哪些副作用?由PIN-HWANTRADINGCO.,LTD.製造的愛樂維他小雞用是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
強化美牠肥-蛋雞用 BETAVITE LAYER CONCENTRATE
強化美牠肥-蛋雞用有哪些副作用?由GETZBVOS&CO.,INC.製造的強化美牠肥-蛋雞用是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
歐羅肥-維他礦
歐羅肥-維他礦有哪些副作用?由CYANAMIDTAIWANCORPORATION製造的歐羅肥-維他礦是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
飼料廠用達畜美一一小雞用濃縮維生素 TASMIX 11 COMPOUNDERS VITAMIN CONCENTRATE CHICK STARTER
飼料廠用達畜美一一小雞用濃縮維生素有哪些副作用?由IMPERIALCHEMICALINDUSTRIESLIMITED,TAIPEIBRANCH製造的飼料廠用達畜...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
產蛋/種雞用速快肥-F(飼料級) ALVET-SUPER-VIT FOR LAYERS/BREEDER (FEED GRADE POWDER)
產蛋/種雞用速快肥-F(飼料級)有哪些副作用?由製造的產蛋/種雞用速快肥-F(飼料級)是治療什麼的?藥品成分是什麼?以...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
保育肥-肉雞用 VM 20 BROILER
保育肥-肉雞用有哪些副作用?由JEOUCHINGENTERPRISECO.,LTD.製造的保育肥-肉雞用是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
蛋雞鴨用新愛牲好
蛋雞鴨用新愛牲好有哪些副作用?由LIANHWAPHARMACEUTICALCO.LTD製造的蛋雞鴨用新愛牲好是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
歐羅肥10維他礦 AUROFAC 10VITAM
歐羅肥10維他礦有哪些副作用?由永鴻國際生技股份有限公司新竹廠製造的歐羅肥10維他礦是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
畜不老 DEBENAL
畜不老有哪些副作用?由製造的畜不老是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「畜不老」動物用藥資訊:動物用藥...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
飼肥素雞一號
飼肥素雞一號有哪些副作用?由PFIZERLIMITED製造的飼肥素雞一號是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「飼肥...