[台北南港] 台北吃過最道地的美國中西部風格BBQ | 動物用藥查詢網
![[台北南港] 台北吃過最道地的美國中西部風格BBQ](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
Bogart'sSmokehouse(美式木柴烤肉屋)地址:台北市南港區南港路一段255號開放時間:11:30-20:00(週日到16:00,周一休)電話:(02)2785-2217
![[台北南港] 台北吃過最道地的美國中西部風格BBQ](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
剛開店一入門,看到已有外國客人在用餐,店內的裝潢很為美式,開放式的空間看到菜單就刻在黑板上,看到兩位美國人還有一位台灣女生一同主理,精簡的桌面擺放著四種不同風味的自製佐醬。 其中一位美國人看到我就很熱情的問候 How u doing, man? (不自覺的就變全英文交談,後來看到有其他客人和老闆說中文才知道他中文也很溜) 彷彿就回到當年在美求學時到漢堡店或BBQ店裡的時光。 對方問我是第一次來嗎? 想吃甚麼呢? 我說對,我看看菜單,以前我在德州有吃過幾家很喜歡的BBQ,但台北一直找不到覺得很道地的店。 老闆說他們是St. Louis的方式(後來一查真的是 當地名店 Pappys Smokehouse的延伸),我一定也會喜歡。
BBQ在美國到處都很盛行,但基本上最出名的不外乎就是德州、南卡羅來納和聖路易斯這,相當期待這邊端出來的水準是如何,問老闆我能否一次試到beef brisket(牛胸肉)和beef burnt ends(醬燒牛胸肉),他推薦我可以試試雙肉組合(共255克)的漢堡麵包套餐,可以加選兩配料,份量十足且價格合理。 牛胸肉柔嫩香氣足,拿桌上的四種醬料來做變化很是過癮(巫毒辣醬香辣中帶著微甜很搭配)。醬燒牛胸肉則是肉質肥嫩且相當入味,吃幾口肉再配點自製酸醃黃瓜解膩,相當滿足。 主廚Hunter先生就默默的在烤肉切肉,手藝真不錯,期間一直有客人進來,大概是在這一帶工作的外國客七成,本地客三成的比例 。
老闆問我吃得如何,我說這是我目前在台北吃過最道地好吃的BBQ了,老闆也笑得開心,有答應太太和小孩要帶他們來試試肋排還有其他料理呀! 期待下次再訪。
p.s. 店家有回覆他們很開心我們吃的愉快,然後他們是和Skip Steele先生相當的親近,熱愛著美式BBQ的他們想把這樣的美食呈現給台灣的朋友,好想趕快吃到其他菜色呀!
p. p. s. ...
台北『美式烤肉餐廳』 | 動物用藥查詢網
【台北南港】Bogart's Smokehouse Taipei 美式木柴烤肉屋 ... | 動物用藥查詢網
【Bogart's Smokehouse Taipei – 美式木柴烤肉屋】捷運南港 ... | 動物用藥查詢網
台北美式麥笛昆餐廳Mighty Quinn's Barbeque ... | 動物用藥查詢網
爸爸Kevin美式BBQ | 動物用藥查詢網
最純正最道地的美式BBQ烤肉豬肋排牛肉漢堡都超好吃! | 動物用藥查詢網
[台北南港] 台北吃過最道地的美國中西部風格BBQ | 動物用藥查詢網
【Bogart's Smokehouse Taipei美式木柴烤肉屋】簡單粗暴~ ... | 動物用藥查詢網
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
愛豬強-S BESTAMIX
愛豬強-S有哪些副作用?由中國派斯德股份有限公司製造的愛豬強-S是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「愛豬...