Re: [問卦] 代糖CP最高? | 動物用藥查詢網
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...食品行都沒人賣代糖:代糖能減肥不太升血糖適合糖尿病患又能防蛀牙為何不夯?...因為代糖和一般的糖比實在太貴了1包1公斤的砂糖30;1公斤的赤藻糖醇要300而且 ...
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※ 引述《ferertrh (tea)》之銘言: : 想做甜點 跑全聯和五穀雜糧食品行都沒人賣代糖 : 代糖能減肥 不太升血糖適合糖尿病患 又能防蛀牙 為何不夯? : 到底哪種代糖CP最高? : 是山梨醇嗎?一堆20元牙膏都加這種...效果跟exra的木糖醇一樣好嗎? 因為代糖和一般的糖比實在太貴了 1包1公斤的砂糖30;1公斤的赤藻糖醇要300 而且一般人覺得糖類只會變胖而已,所以吃糖就被認為是不好但可接受的行為 不用特別用代糖來代替 但是其實因為糖非常容易吃,很容易就吃進大量熱量,造成肥胖 同時還有很多更不良的影響 除了糖會造成胰島素濃度居高不下進而產生胰島素阻抗最終演化為糖尿病之外 糖對於心血管疾病的研究也越來越多 精緻糖已經被證實了是造成冠心病的主要因素之一 同時越來越多的證據證明蔗糖可以提高血清膽固醇濃度 Sugar Industry and Coronary Heart Disease Research A Historical Analysis of Internal Industry Documents, JAMA Internal Medicine, 2016 但是不甜的食物又很難吃,所以才發展出了代糖 代糖有效嗎? 當然有 641名兒童被分成兩組 一組喝含糖飲料 一組喝代糖飲料 18個月之後 喝含糖飲料的兒童平均增加7.37kg 喝代糖飲料的兒童平均增加6.35kg 所有的兒童都還在發育階段,過了一年半體重會增加很正常 但喝含糖飲料組明顯體重增加比較多,同時體脂肪以及腰圍都比喝代糖組的兒童要高 結論 無熱量的代糖飲料減少了體重和脂肪的增加 A Trial of Sugar-free or Sugar-Sweetened Beverages and Body Weight in Children New England Journal of Medicine, 2012 但是代糖是一個統稱,所有不是糖但有甜味的東西都算是代糖 超級無敵甜的代糖,例如糖精和甜精現在都很少用,因為口感不佳 最常見的代糖就是阿斯巴甜(Asparta...
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