鐵質(Iron):副作用、用法、形態、注意事項完整攻略! | 動物用藥查詢網
有誰不適合服用鐵質補充劑?大部分人都可以安全地服食鐵質補充劑。但如果你有以下的情況,請 ...
根據香港食物安全中心的報告,超過80%的本地成年市民從膳食攝入鐵的分量低於建議攝入量。如果你平時很容易累,又容易受感染、生病,可能是輕微缺鐵的徵狀!
我們在另一篇文章分享了一些含鐵量豐富的食物[1],今次就和大家說明使用和選購鐵質補充劑要注意的地方,還有大家最關注的副作用部分!
>> 備孕和懷孕飲食和選擇保健品有甚麼需要注意?懷孕營養重點整理!(附總結表格)[2]
鐵質的功能和作用鐵質最主要的功用是作為紅血球中血紅素(又稱血紅蛋白;Haemoglobin)的重要組成部分,把氧氣從肺部運送到全身。
另外,肌肉和免疫系統也需要充足的鐵質才能運作良好。
鐵質的儲存和運送人體中有各種蛋白負責儲存鐵質,分別是在血液中的血紅蛋白(又稱血紅素;Haemoglobin)、在肝臟/脾臟/骨髓中的鐵蛋白(Ferritin)和含鐵血黃素(Hemosiderin),及在肌肉中的肌紅蛋白(Myoglobin)。
轉鐵蛋白則會與鐵結合,通過血液將鐵運輸到全身。
我們每日會通過大小便和消化道黏膜、皮膚表皮細胞脫落損失約1毫克鐵質。此外,婦女也會通過經血流失額外的鐵質,大約是每天0.6毫克左右。
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