柚子維他命C、纖維多! 營養師忠告「每日食用量」:超過恐變胖 | 動物用藥查詢網
2021年9月14日—含量高食用過量恐致腹瀉·吃柳丁、橘子、芭樂提升免疫力?淺嚐就好!·月餅為精緻食品多人分食減負擔·吃1顆月餅要運動多久才能消耗?·烤肉調味要注意 ...
中秋時節前後,生活往往離不開柚子、月餅及聚餐烤肉,如何快樂團圓享受佳節氣氛,安然度過一片美食誘惑又不會付出月圓臉更圓的代價?
柚子維他命C含量高 食用過量恐致腹瀉
臺北市立聯合醫院中興院區中醫科醫師張馨予表示,柚子維他命C的含量雖高,但是熱量也不少。若整日只食用柚子一種水果,約可食用半顆柚子的量(以女性拳頭大小評估,一日可食用量為兩個拳頭大小),熱量攝取可以控制在180大卡;柚子食用過量除了熱量超標以外,還有可能因為攝取較多膳食纖維及過多維他命C,出現腹脹、腹瀉等不適。
(推薦閱讀:吃柳丁、橘子、芭樂提升免疫力? 淺嚐就好!維生素C攝取超過這量反而會缺乏)[1]
月餅為精緻食品 多人分食減負擔
此外,月餅是一種高糖的精緻食品,主要成分有油脂、雞蛋、麵粉及糖。雖然現在有一些標榜低糖、健康的月餅可供選擇,但和天然的食物相比,高醣、高脂的月餅還是會讓熱量攝取量比較高。在食用時可以考慮減少每次的食用量,像是多人分食,淺嚐輒止,可以吃到不同口味,又不會增加身體太多負擔;或是在食用月餅當天,減少正餐的澱粉攝取量都是不錯的方法。
(推薦閱讀:吃1顆月餅要運動多久才能消耗? 一張圖剖析9款常見月餅需要時間)[2]
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