改善皮膚老化!3大蝦紅素功效大解析 | 動物用藥查詢網
2022年9月22日—蝦紅素(Astaxanthin)又稱為蝦青素,是一種脂溶性類胡蘿蔔素,無法在體內自行合成,必須從食物中攝取,也是唯一能進入細胞內,並通過血腦障壁(Blood- ...
其實,蝦紅素並非「蝦如其名」,萃取自蝦子,而是廣泛存在於雨生紅球藻等海洋藻類中,並透過食物鏈累積在蝦、蟹、鮭魚[1]體內,使這些生物體色呈現紅色;倘若你平時想從天然食物中獲取蝦紅素,不妨可以適量攝取像是鮭魚、鱒魚、魚卵、蝦子或小龍蝦等海鮮。(延伸閱讀:海鮮膽固醇排行榜出爐!蝦米、小魚乾膽固醇含量high翻天[2])
蝦紅素與葉黃素有什麼差別?蝦紅素3大功效報你知
葉黃素及蝦紅素皆對眼睛具有保護作用,但兩者在功能上有何差異呢?葉黃素主要存在於人體視網膜及水晶體裡,不僅能透過吸收自由基,達到抗氧化的作用,還可吸收對視力有害的藍光及紫外線,預防黃斑部病變。(推薦閱讀:啊目珠好痛!3種眼睛傷害可別輕忽[3])
相較於葉黃素,蝦紅素則負責輔助葉黃素保護黃斑部,緩解眼睛痠痛、乾澀及疲勞。此外,蝦紅素還具有以下3大常見功效:
References 鮭魚 (helloyishi.com.tw) 海鮮膽固醇排行榜出爐!蝦米、小魚乾膽固醇含量high翻天 (helloyishi.com.tw) 啊目珠好痛!3種眼睛傷害可別輕忽 (helloyishi.com.tw)蝦紅素功效有哪些?如何攝取才正確?專家完整解析告訴你 | 動物用藥查詢網
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