【綠色抗肺炎】10種可作簡易廚餘堆肥的食物 | 動物用藥查詢網
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2020年3月25日—雞蛋殼——洗乾淨蛋殼後,置於太陽下曬兩至三天,雞蛋殼會變得更容易碎成小塊,加速分解。雞蛋殼可以改善排水,並為植物補充鈣質。咖啡渣——咖啡渣可作為 ...
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作者: 綠色和平特約記者Elba Wan
受新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)影響、世衛定性疫情為全球大流行(Pandemic)之下,不少打工仔轉為在家工作,生活習慣也出現不少變化,最明顯的,莫過於三餐都可在家中享用,有時甚至可以親自下廚!當家中廚房變得繁忙,家居廚餘垃圾自然有所增長——其實廚餘可用於堆肥,轉化為植物的有機肥料!趁在家的時間多了,不如一同學習簡單廚餘堆肥法吧!
簡單而言,堆肥的原理是讓廚餘等可自然分解的材料分解成細小養分,方便植物吸收。由於有些廚餘需要較長的時間分解,因此需要用上發酵菌種,加速發酵及微生物降解。堆肥的學問多多,要控制堆肥發酵得宜,需要慢慢累積經驗。不過也有一些較簡單的做法,現在就介紹兩個入門級推肥法。
小朋友一同參與廚餘推肥,從小學習大自然的的奧妙。 Kaewmanee jiangsihui/Shutterstock.com 初階:直接加進泥土有些廚餘比較容易轉化為堆肥,經簡單處理即可直接和泥土混合,成為泥土的養分。不過要注意,廚餘體積一定要細小,這將有助加快分解過程,而且每次加進泥土的廚餘份量不能太多,否則容易發出臭味之餘,發酵過程也有機會「燒傷」植物根部!可直接加進泥土的廚餘包括雞蛋殼、咖啡渣及香蕉皮。
做法: 雞蛋殼—— 洗乾淨蛋殼後,置於太陽下曬兩至三天,雞蛋殼會變得更容易碎成小塊,加速分解。雞蛋殼可以改善排水,並為植物補充鈣質。
咖啡渣——咖啡渣可作為一般肥料混進泥土中,不但增加有機物,更可改善排水和土壤透氣性。注意咖啡渣的份量不能太多,而且分佈要分散,以避免影響泥土的 PH 值。
香蕉皮——含有可改善泥土的有機養分,例如鈣、鎂、硫、磷、鉀和鈉等,是對植物很好的肥料。與泥土混合之前,將香蕉皮弄碎,可加速降解速度。
雞蛋殼可以改善泥土排水性,並為植物補充...【綠色抗肺炎】10種可作簡易廚餘堆肥的食物 | 動物用藥查詢網
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