低酸性罐頭食品製造、調配、加工之場所及設施衛生標準 | 動物用藥查詢網
![低酸性罐頭食品製造、調配、加工之場所及設施衛生標準](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
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罐頭食品類微生物衛生標準 | 動物用藥查詢網
食品良好衛生規範準則 | 動物用藥查詢網
法規類別:, 行政> 衛生福利部> 食品藥物管理目 ... 低酸性及酸化罐頭食品製造業生產及加工之管理,應符合附表四生產與加工管理基準之規定。 本條文有附件 第34 條. Read More
罐頭食品類衛生標準歷史法規所有條文 | 動物用藥查詢網
歷史法規所有條文 · 一、外觀:不得有膨罐、污銹罐、彈性或急跳罐、嚴重凹罐之現象,並不得有切罐、斷封、尖銳捲緣、疑似捲封、捲緣不平、唇狀、舌狀、側封不正常等可能引起 ... Read More
低酸性罐頭食品製造、調配、加工之場所及設施衛生標準 | 動物用藥查詢網
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罐頭食品類微生物衛生標準§3 | 動物用藥查詢網
歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。 ... 殺菌袋裝之罐頭食品應經保溫試驗(37℃,十天)檢查合格,且在正常貯存狀態下不得有可繁殖之微生物存在。 Read More
罐頭食品良好衛生規範 | 動物用藥查詢網
四、本規範名詞定義如下: (一)罐頭食品:係指食品封裝於密閉容器內,於封裝前或封裝後施行商業殺菌而可在室溫下長期保存者。 (二)低酸性罐頭食品:係指其內容物pH ... Read More
法規查詢 | 動物用藥查詢網
法規查詢law ... 「醬油製品之食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」111.08.02 ... 「包裝食品營養標示應遵行事項」規定(111.06.23更新); 衛生福利部 ... Read More
罐頭食品Q&A問答集(全文) | 動物用藥查詢網
造成罐頭食品產生平酸罐腐敗之菌株有哪些? 罐頭食品適用之法規與相關規定有哪些? 無菌加工系統之基本需求有哪些? 41. Q93 無菌冷充填之寶特瓶裝無糖綠茶係屬罐頭 ... Read More
罐頭食品工廠衛生安全管理與食品衛生安全管理驗證 | 動物用藥查詢網
確保食品安全管理系統有效. 確保生產符合國內法規規範. 通路商或採購商,會優先考量. 驗證通過之廠商。 業者. 衛. 生. 證. 明. 降. 低. 風. Read More
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