維他奶 | 動物用藥查詢網
![維他奶](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
維他奶現時由香港上市公司維他奶國際集團有限公司管理,公司亦以「維他」作為旗下其他飲品,包括果汁、牛奶、茶類飲品,汽水、蒸餾水同埋豆腐等產品嘅牌子。
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維他奶(英文:Vitasoy)係香港街知巷聞嘅飲品牌子。維他奶自1940年開始喺香港生產,到而家生產廠房已經遍佈中國大陸、香港、澳門、澳洲同美國等地。
維他奶現時由香港上市公司維他奶國際集團有限公司管理,公司亦以「維他」作為旗下其他飲品,包括果汁、牛奶、茶類飲品,汽水、蒸餾水同埋豆腐等產品嘅牌子。
維他奶豆奶由創辦人羅桂祥博士研製。羅桂祥希望能夠為香港一般家庭提供一種又平、蛋白質又豐富嘅嘢飲,用嚟代替價格貴啲嘅牛奶。有「中國之牛」稱號嘅大豆,含有豐富蛋白質、價錢又平,羅桂祥認為由大豆製成嘅豆奶,可以成為牛奶替代品,因此研製出維他奶。
維他奶豆奶於1940年4月3號面世,首間維他奶工廠位於香港島銅鑼灣記利佐治街,首日只賣出 6 支豆奶,賣港幣 6 仙。維他奶早期係由售貨員踩單車逐戶派送,加上早期維他奶冇經過消毒殺菌處理,產品容易變質,要即日飲,因此未受消費者歡迎,戰前每日大概賣到1,000支。
日治時期,維他奶工廠停工,香港重光後工廠恢復生產,並喺1950年搬去香港仔黃竹坑,除每日派送外亦透過零售商分銷方式銷售,1953年起,維他奶改以高溫加熱殺菌處理(UHT),唔使冷藏貯存,銷量開始大增,至 1950 年代中期已達每年1200 萬樽。最初維他奶推出嘅豆奶冇加工,1962年加入麥精維他奶,同年喺九龍觀塘工業區起新廠房。1987年新界屯門廠房落成,並成為集團總部。1994年3月30號,維他奶集團正式喺香港聯合交易所上市,首日股價大概 1.5 港元。同年喺中國廣東省深圳市嘅廠房正式投產。1998年,喺上海及美國麻省艾爾市嘅Nasoya廠房投產。
早期嘅維他奶以闊口牛奶樽售賣,後來改為裝汽水嘅玻璃樽。1975年首度從瑞典引入利樂包裝(Tetra Pak)鋁箔紙包裝保鮮設備,加入 250 毫升嘅紙包裝,並以超高溫消毒,令產品可以擺多個月。1976年維他奶以「維他」牌子,推出一系列果汁飲品,其後又喺1979年推出檸檬茶同菊花茶等飲品。1984年推出375毫升大包裝,到1999年更推出小包裝嘅...
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