【品牌故事】大家樂/大快活/維他奶是兄弟均來自香港望族 ... | 動物用藥查詢網
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2021年7月5日—他們的父親是羅進興,生於晚清時期的廣東梅縣上寨村,是一個普通的客家人。當時生活條件不好,於是隻身到馬來西亞工作,在余仁生工作期間獲得老闆余東旋的 ...
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香港有不少本地經典品牌,其中少不了維他奶、大家樂、大快活,但大家又知不知道其實這3個品牌均來自同1個家族?他們的創辦人其實是兄弟關係,大家都是羅氏家族的成員!一起看看他們創立品牌的故事!
按下圖了解各品牌的創辦人關係!
他們的父親是羅進興,生於晚清時期的廣東梅縣上寨村,是一個普通的客家人。當時生活條件不好,於是隻身到馬來西亞工作,在余仁生工作期間獲得老闆余東旋的賞識,於是老闆資助他的7個兒子在香港大學讀書,成為家族命運的轉捩點。
羅桂祥是家族首名大學生,1936年在上海公幹時聽到關於大豆汁的演講,於是訂下創業目標,在香港經歷大戰時,以大豆為當時營養不足的香港人提供廉價、營養豐富的飲品,在1940年創立香港荳品有限公司,即維他奶前身。詳情可以看看以下連結。
羅騰祥和羅芳祥本來任於香港荳品有限公司,但羅騰祥在1968年離開公司創立大家樂。
後來,羅芳祥亦模彷八哥,在1972年離開工作近30年的公司,創立大快活。
大家樂第一間分店設於銅鑼灣糖街,即樂聲戲院舊址後面,是20世紀60、70年代香港居民消閒的集中地。大家樂當時主要售賣便食,如雞腿、薯條、漢堡包等。
大家樂開創使用自助形式取餐的先河,也中西合璧,採用半中半西的餐飲模式,更是香港首間上市的飲食集圑。羅騰祥表示香港早年的茶樓、冰室、涼茶鋪、大排檔等都是坐下來有伙計招呼,但大家樂則要排隊買,再拿托盤取食物,十分適合追求快捷方便的白領族,帶動本港自助飲食文化。
大家樂的成功引來九弟羅芳祥的仿傚,如70年代時大量投入電視廣告作宣傳、增加人手以提升效率、延長營運時間、增設各區分店、設立中央食品處理中心。
但在90年代初,大快活在經...
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