三氯蔗糖 | 動物用藥查詢網
![三氯蔗糖](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
三氯蔗糖(英語:Sucralose),俗稱蔗糖素,是英國泰萊公司(英語:Tate&Lyle)與倫敦大學共同研製...但不適合加熱,當加熱達119℃即會產生分解作用,產生有毒物質。
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三氯蔗糖(英語:Sucralose),俗稱蔗糖素,是英國[1]泰萊公司與倫敦大學[2]共同研製並於1976年申請專利[3]的一種新型人工甜味劑[4]。是唯一以蔗糖[5]為原料的功能性甜味劑,原始商標名稱為Splenda,甜度可達蔗糖的320 - 1000 倍[2]。
Quick Facts 三氯蔗糖[1], 識別 ...
三氯蔗糖[1] IUPAC名[6] 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-β-D-fructofuranosy l-4-chloro-4-deoxy-α-D- galactopyranoside
別名 蔗糖素、4,1,6-三氯-4,1,6-三去氧半乳型蔗糖、E955 識別 ...§11 | 動物用藥查詢網
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