蝦青素的保健功效 | 動物用藥查詢網
![蝦青素的保健功效](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
2017年8月21日—蝦青素(Astaxanthin,又稱變胞藻黃素或蝦紅素),是類胡蘿蔔素的一種。與其他類胡蘿蔔素一樣,蝦青素屬於一種脂溶性及水溶性的色素,在蝦、蟹、鮭魚、 ...
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蝦青素的 6種功效
1. 有助認知功能
隨這年紀變大,偶而出現健忘與反應變慢是老化的正常現象,比如說忘記鑰匙放哪,門有沒有鎖,通常這不是大問題,如果你開始擔心起自己的健忘,還算是好事,因為真正的失智症狀,不會覺得自己很健忘。
在以下兩則研究中發現,服用蝦青素,有益於整體大腦,提升年長者的認知功能:
第一則研究中,發現服用蝦青素(每日12 mg,持續6周)有助於降低"分散注意力任務"(divided attention tasks/同一時間處理多項事務的能力)的反應時間。同則研究在12周後各項認知功能指數均有改善,其中以工作記憶(working memory)最為顯著。[來源[1]]
第二則研究(針對96位有健忘特徵的年長受試者,使用電腦卡片測試),12周後發現工作記憶及延遲記憶有顯著改善(相較於安慰劑組) [來源[2]]
2. 有益眼睛健康
3C 電子產品的盛行,讓眼睛成為全身上下最過勞的器官,因為過度沉迷,讓以往沉浸於閱讀及欣賞美景的時間大幅減少。
而因為眼部過度使用,眼科頓時成了熱門產業,患者川流不息,若是單純的疲勞或乾眼,還可以點點藥水,但令人擔心的是黃斑病變、青光眼等嚴重眼疾,讓人不得不戒慎恐懼。
蝦青素與葉黃素及玉米黃素構造類似 (同為類胡蘿蔔素家族),具有優異抗氧化能力,並對於眼部組織有生物聚積性 (bio accumulate),因此對於眼部健康有幫助。
在一則小型研究中發現,蝦青素 (每日12mg,連續四周) 有助於增加眼球脈絡膜 (choroidal) 的血液流量,具有改善眼部循環的效果。[來源[3]]
另則研究指出 ,針對年長者最常見的眼部疾病白內障,蝦青素能降低眼部,特別是房水 (aqueous humor) 的...
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