豆知識補給站 食物的逆襲認識黃麴毒素與真菌毒素 | 動物用藥查詢網
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分離出的這兩種真菌,被進一步證實會在榖物當中產生某種毒素,而且這種毒素就是家畜誤食發黴玉米後的主要致命原因。於是,造成謎樣火雞疾病的原因終於水落石出,這一件又 ...
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哪些食品具有較高的真菌毒素風險? 如何檢驗真菌毒素? | 動物用藥查詢網
2022年4月22日 — 赭麴毒素A由麴菌屬(Aspergillus) 及青黴菌屬(Penicillium)產生,也是食品中較為普遍的真菌毒素,容易危害穀物、藤蔓類水果乾、葡萄汁、酒類及葡萄汁、咖啡 ... Read More
認識赭麴毒素A | 動物用藥查詢網
赭麴毒素是一種由黴菌所產生的二級代謝產物,與花生、玉米中常見的黃麴毒素都屬於黴菌類毒素,是天然的黴菌毒素。產生赭麴毒素的黴菌主要有3種,Penicillium ... Read More
認識食品中的赭麴毒素A | 動物用藥查詢網
豆知識補給站 食物的逆襲認識黃麴毒素與真菌毒素 | 動物用藥查詢網
分離出的這兩種真菌,被進一步證實會在榖物當中產生某種毒素,而且這種毒素就是家畜誤食發黴玉米後的主要致命原因。 於是,造成謎樣火雞疾病的原因終於水落石出,這一件又 ... Read More
赭麴黴毒素 | 動物用藥查詢網
赭麴黴毒素A是由多種生長在糧食(小麥、玉米、大麥、燕麥、黑麥、大米和黍類等)、花生、蔬菜(豆類)等農作物上的麴黴和青黴產生的。動物攝入了霉變的飼料後,這種毒素也 ... Read More
赭麴黴毒素 | 動物用藥查詢網
赭麴黴毒素(英語:Ochratoxin),又稱赭麴毒素,是一類由部分麴黴菌和青黴菌分泌的黴菌毒素(mycotoxins),常見於已霉變的飼料、咖啡豆中。可毒害家禽的內臟,使其 ... Read More
食物含赭曲霉毒素A 的情況 | 動物用藥查詢網
... 標準:即不多於. 每公斤5微克。 攝取量一般和攝取量偏高的中學生,每周從食物中攝取赭曲霉毒素 ... 人類主要是從膳食中攝入赭曲霉毒素A。攝入途徑主要是食用受污染. Read More
黴菌毒素 | 動物用藥查詢網
2017年10月6日 — 赭麴毒素主要分為A、B及C三種,其中以赭麴毒素A毒性最強。具有腎臟毒性及致癌性,可能導致腎臟病變;世界衛生組織(WHO)及國際癌症研究組織(IARC)也將 ... Read More
黴菌毒素:來源、影響及如何以普通方法來控制和去除 | 動物用藥查詢網
黃麴毒素是所有黴菌毒素中被研究最多之一種,無數綜論文章討論黃麴毒素對動物之 ... 赭麴毒素A是一種腎毒毒素,主要是由麴菌屬和青黴菌屬黴菌所產生。 Read More
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