老人家肌少症怎麼吃才能長肌肉? | 動物用藥查詢網
許多人看了專為老人飲食設計、改善營養問題的好粥一文,想訂益粥給長輩吃,同時問到:粥裡的蛋白質夠多嗎?老人家吃哪一種營養粥品最能長肌肉?能改善肌少症?
許多人看了專為老人飲食設計、改善營養問題的好粥一文,想訂益粥給長輩吃,同時問到:老人家吃哪一種營養粥品最能長肌肉?蛋白質多嗎?能改善肌少症嗎?[1]
雖然蛋白質不是益粥的強項,但是益粥卻是老人家不可或缺的好幫手,我想我還是說明一下好了:
一. 均衡飲食比盲目攝取高蛋白質重要的太多醫師與營養師建議是「均衡飲食營養的基礎上,再增加蛋白質攝取」,許多人畫錯了重點,以為只要多吃蛋白質就能長肌肉改善肌少症。其實大家應該都知道【各種營養素的協作下,才能維持身體健康】,通常老人家胃口與食慾都不大,能吃的份量有限,如果沒有攝取足夠的碳水化合物與脂肪,那吃下的蛋白質只能當熱量消耗掉了。
益粥是極高營養密度的粥品,也有一定含量的蛋白質,如果老人家吃得下的前提下,配點肉鬆、豆腐,或餐與餐之間吃個蒸蛋、布丁等點心,喝點豆漿、牛奶等都能額外再補充到不少蛋白質。如果老人家胃口小,食慾差那能吃一小碗益粥也大大有幫助了!
二. 肌力來自肌肉,而肌肉來自運動「用進廢退」觀念很重要,您看運動員,全身肌肉,是嚴格訓練來的,決不是吃很多蛋白質就會憑空長出。老人家最怕就是臥床、坐輪椅,沒什麼運動。大腿與小腿承受身體的重量,如果可以每天散步當成運動,就能維持一定的肌肉量,對肌少症、骨質酥鬆症等都有很好的保健功效。所以一定要鼓勵老人家多走路散步,就算持拐杖、助行器也要活到老走到老。
舉重金台台灣之光 郭婞淳有些老人家一開始不能走路,那也務必要坐著甩甩手,動起來,氣血循環好,才能改善健康狀況!
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