異抗壞血酸鈉用途 | 動物用藥查詢網
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在食品中,主要用於肉製品、水果、蔬菜、罐頭、果醬、啤酒、汽水、果茶、果汁、葡萄酒等。異抗壞血酸鈉的抗氧化能力遠遠超過維生素C鈉,無強化維生素C的作用,但不會阻礙 ...,D-異抗壞血酸鈉(d-sodiumerythorbate)又名赤藻糖酸鈉,是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止醃製品中致癌物質-亞硝胺的形成,根除食品飲料的變色、 ...,D-異抗壞血酸鈉(d-sodiumerythorbate)又名赤藻糖酸鈉,是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止醃製品中致癌物質-亞硝胺的形成,根除食品飲料的變色、 ...,2014年6月15日—喝某老...
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<168all> 1KG 異抗壞血酸鈉 益利美 食品用抗氧化劑 | 動物用藥查詢網
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D- 異抗壞血酸鈉(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸鈉,是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止醃製品中致癌物質- 亞硝胺的形成,根除食品飲料的變色、 ... Read More
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D- 異抗壞血酸鈉(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸鈉,是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止醃製品中致癌物質- 亞硝胺的形成,根除食品飲料的變色、 ... Read More
什麼是「異抗壞血酸鈉」?常見食品添加物大解惑 | 動物用藥查詢網
2014年6月15日 — 喝某老牌子瓶裝紅茶的時候無意間看了一下成分,發現成分有個東西「異抗壞血酸鈉」……名字有點可怕,為什麼廠商要添加這些化學的東西呢,難道不能不要加 ... Read More
常用於火腿、香腸的保鮮劑——異抗壞血酸是什麼? | 動物用藥查詢網
2018年12月27日 — 異抗壞血酸與維生素C相同,同樣具有強烈的抗氧化作用。由於有些食品的異抗壞血酸容易被分解,有時會將異抗壞血酸鈉添加進食品內。化學結構相近的異 ... Read More
產品介紹 | 動物用藥查詢網
異抗壞血酸鈉 | 動物用藥查詢網
異抗壞血酸鈉(又稱益鮮美)是一種高效抗氧化劑,可保持食品的色澤,自然風味,延長保質期,且無任何毒副作用,在食品中,主要用於肉製品、水果、蔬菜、罐頭、果醬、 ... Read More
異抗壞血酸鈉 | 動物用藥查詢網
異抗壞血酸鈉(英語:Sodium Erythorbate)是一種抗氧保鮮劑,採用微生物發酵工藝生產。分子式C6H7NaO6,是白色結晶顆粒,分子量:198.11,熔點168-170℃。 Read More
異抗壞血酸鈉 | 動物用藥查詢網
異抗壞血酸鈉為白色至黃白色的結晶或晶體粉末,無臭,微有鹹味。乾燥狀態下在空氣中相當穩定,但在水溶液中,當遇空氣、金屬、熱、光時,則易氧化。易溶於水,溶解度為55 g ... Read More
食品添加物使用範圍及用量標準 | 動物用藥查詢網
2014年4月3日 — 008, 異抗壞血酸鈉Sodium Erythorbate, 本品可使用於各類食品;用量 ... 本品可使用於表面裝飾用途(薄煎餅之糖漿、奶昔及冰淇淋等產品之調味糖漿); ... Read More
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