孕媽咪攝取代糖,影響寶寶腸道菌相、提高肥胖風險! | 動物用藥查詢網
![孕媽咪攝取代糖,影響寶寶腸道菌相、提高肥胖風險!](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
2022年1月27日—雖然它們對成人基本上無毒,甘味劑對懷孕大鼠的影響並不大,但研究團隊發現,懷孕母鼠食用阿斯巴甜和甜葉菊會改變3週齡和18週齡的後代大腦獎賞系統相關 ...
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人工甘味劑(Artificial Sweeteners)又稱「代糖」,顧名思義其用途就是代替糖提供甜味,具有低熱量、高甜度的特性。隨著現代人飲食越來越精緻,為避免過多熱量囤積在身上,許多人藉由代糖以減少卡路里來減重或控制血糖[1]。
雖然現階段對攝取代糖的副作用尚未完全了解,但陸續有研究指出,孕媽咪攝取代糖可能會影響嬰兒體內的微生物數量與新陳代謝變化。這些發現,對懷孕和哺餵母乳期間等生命早期的關鍵階段非常重要。
人造甘味劑是否增加未出生嬰兒的肥胖風險?一項以「非營養性甘味劑」( non-nutritive sweeteners )對腸道微生物組世代影響的總體基因體學研究,對懷孕母鼠餵食天然甘味劑,如甜葉菊(Stevia)或人工甘味劑,如阿斯巴甜(Aspartame、APM)的懷孕大鼠,生下的小鼠有較高的肥胖風險,且腸道微生物組會發生特定變化。阿斯巴甜是一種二肽甲酯( dipeptide-methyl ester ) ,攝入後會迅速代謝為甲醇、天門冬氨酸( aspartate )和苯丙氨酸( phenylalanine ),並被吸收到全身循環中。
人造甘味劑是否增加未出生嬰兒的肥胖風險?這個問題是孕期營養研究的重點之一。為了解母親懷孕時期,攝取非營養性甘味劑而增加後代肥胖風險的可能機制,研究人員在大鼠的飲水中加入甜葉菊、阿斯巴甜或不加任何甘味劑。餵食甜葉菊的大鼠每公斤每日2-3 毫克,而餵食阿斯巴甜的大鼠每公斤每日 5-7 毫克。之後,對母鼠、 3 週和 18 週大的後代進行 16S 目標區間定序。 16S rRNA 序列包含 9 個高變區( Highly Variable Region, V1~V9 )及 10 個保守區(Conserved Regions),針對目標高變區進行定序。
研究發現,母鼠食用甘味劑後,其後代盲腸的微生物組成與丙酸鹽/乳酸代謝會改變。大鼠後代每日體重、肝臟重量和體...
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