關於阿斯巴甜 | 動物用藥查詢網
![關於阿斯巴甜](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
2022年12月23日—『歐盟食品安全局(EFSA)綜合大量研究結果認為,阿斯巴甜不會損傷大腦和神經組織,也不會影響人的行為和認知功能,包括兒童。對於孕婦來說,在當前的安全 ...
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<<阿斯巴甜...其安全性還是有些存疑...>>
還記得以前唸書時,書上說阿斯巴甜是安全代糖,也是使用最多的代糖之一,除了苯酮尿症患者應避免使用阿斯巴甜之外(阿斯巴甜是由兩個胺基酸,即天門冬胺酸和苯丙胺酸所組成,在體內除了會釋出有毒的甲醇,經分解出來的苯丙胺酸更會令苯酮酸患者中毒),其阿斯巴甜並不會對人體造成危害。但近來不論閱讀書籍或上網查資料,對於阿斯巴甜的安全性卻越來越感存疑....。
有些醫師或健康網站在網路上發佈的資料,在在都強調阿斯巴甜對人體的健康並無危害。『歐盟食品安全局(EFSA)綜合大量研究結果認為,阿斯巴甜不會損傷大腦和神經組織,也不會影響人的行為和認知功能,包括兒童。對於孕婦來說,在當前的安全攝入量下,阿斯巴甜不會影響胎兒的發育(有苯酮尿症的孕婦除外)。基於動物和人體的充分研究證據,EFSA也排除了阿斯巴甜的致癌可能。』某個健康網站如是說....。
但就獅媽近期所閱讀的書籍中,對於阿斯巴甜的安全性幾乎皆持反對票...。
匹茲堡大學癌症研究所環境腫瘤科主任及公共衛生研究所流行病學教授---戴芙拉.戴維斯(Devra Davis)博士所著「醫院不肯說的抗癌真相」(The Secret History of the War on Cancer),其著作中在一段關於「阿斯巴甜的安全性」中敘述著研究人員在幼猴身上進行阿斯巴甜研究後,發現幼猴所引發的嚴重癲癇和腫瘤。書中明確指出於1978年<醫學世界新聞>(Medical World News)雜誌報導,阿斯巴甜裡的甲醇量比食品藥物管理局控管的大部分食品高出一千倍,高濃度甲醇是一種致命的毒藥,會造成瞎眼和腦部受損。美國空軍雜誌<飛行安全>(Flying Safety)和美國海軍雜誌<海軍生理學>(Navy Physiology)警告說,阿斯巴甜會對飛行員造成嚴重的腦部問題。
第一位考取美國自然醫學醫師執照的台灣人---陳俊旭博士所著「吃錯了,當然會生病」一書中,關於「問題代糖阿斯巴甜」一段中寫道:『波斯灣戰爭...
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