[問題] 好市多的奶油蘑菇濃湯罐頭 | 動物用藥查詢網
![[問題] 好市多的奶油蘑菇濃湯罐頭](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
以前媽媽都會買好市多的奶油蘑菇濃湯罐頭(是紅白色的小鋁罐)以前家裡是煮一大鍋只倒一罐所以就只有香味不會濃濃的不過還是很好喝現在自己住在外面也 ...
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作者nancyBABY (楠稀寶貝)
看板cookclub
標題[問題] 好市多的奶油蘑菇濃湯罐頭
時間Sat Sep 15 00:20:06 2012
以前媽媽都會買好市多的奶油蘑菇濃湯罐頭 (是紅白色的小鋁罐) 以前家裡是煮一大鍋只倒一罐 所以就只有香味不會濃濃的 不過還是很好喝 現在自己住在外面 也去買來煮 因為自己住所以就乾脆煮濃的 使用的是電子小火鍋 看到罐子上面寫1:1 我就先倒2罐量的水 然後先煮麵 麵煮熟了之後把麵撈起來 因為煮的時候上面有蓋蒸籠(鋁或白鐵的 有一個洞一個洞這樣_) 然後蓋子沒有蓋緊想說這樣比較快熟 (請問這樣有錯嗎?) 所以想說水分有蒸發大約還有1.5罐的水吧 然後就把濃湯罐頭倒下去煮 結果卻怎麼攪拌也攪拌不散耶 都還是會有一堆一堆白白的... 我煮的時候跟攪拌的時候水都是在沸騰狀態! 請問有人知道問題出在哪嘛..........教教我謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.172.79→ blueasoo:太白粉熟了吧 09/15 01:27
→ amberrm:煮過麵的水本身就會比較濃稠,再拿來煮濃湯罐可能會比較難 09/15 02:07
→ amberrm:化開, 另外不建議一直保持沸騰狀態,久了會分離 09/15 02:07
→ qbk:蓋子蓋緊才會比較快熟吧? 09/15 03:09
推 ONLYYUYU:那個是牛奶(? 蛤蠣濃湯罐也會有 我媽之前是跟我說水溫 09/15 05:53
→ ONLYYUYU:不知道是熱水還是冷水倒進去慢慢攪拌就不會(?? 09/15 05:54
→ ONLYYUYU:我沒有記 因為反正吃起來都一樣 而且用微波比較快 (懶 09/15 05:54
→ ONLYYUYU:不是直接微波鐵罐 是倒在碗裡封保鮮膜微波...
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