益生菌益生元是什麼?一篇掌握益生菌產品成分的關係 | 動物用藥查詢網
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2022年4月25日—如同文章前面提到的,益生元就是益生菌的食物,因此在食用益生菌產品時,若當中含有益生元的配方,將能讓日常保健更加全面。3.菌種的選擇.不只要吃,更 ...
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「益生菌」不只是近年來討論度相當高的保健食品種類,也是許多人相當熟悉的成分,但你可知道,除了益生菌之外,還有益生元的存在!常常與益生菌一起提及的益生元是什麼?益生質、益生菌、益菌生的定義與關係為何?快跟著文章的介紹,一起瞭解益生菌益生元的關係,並且還要提醒你益生菌保健品相關的挑選與食用注意事項。
內容目錄 益生質、益生菌、益菌生是什麼?「益生質、益生菌、益菌生」這些名稱裡都有個「益」的成分,常搞得大家暈頭轉向的,以下將為大家說明這些成分的定義與關係:
【益生菌】:益生菌(Probiotics)[1]在定義上是指對於人體有益處的微生物(菌類)。
【益生質】:益生質(Prebiotics)[2]也常被以益生元、益菌生稱之,這些名稱指的都是同一個東西。益生質與益生菌有很大的不同,益生質並非微生物的一種,其通常不容易被人體消化,但卻是可以被益生菌利用的多糖成分(如:果寡糖),白話一點來說,益生質就像是益生菌的食物一樣。
(瞭解更多關於益生菌定義的介紹,請參考:【益生菌定義介紹】一篇搞懂益生菌種類、好處與挑選原則[3])
常見問題補充:益生元與後生元一樣嗎?
而益生元(就是益生質)也常常會與後生元搞混,實際上他們兩者也是完全不同的東西,如同上面提到的,益生元是可以幫助益生菌運作的食物,而後生元則是益生菌在人體內作用代謝後的產物,其通常也是對於人體有益的。
因此我們可以簡單歸納出3者之間的關係,如下:
.益生元(益生菌的食物)
.益生菌(對人體有好處的菌)
.後生元(益生菌作用後的產物)
含有益生菌益生元食物有哪些?
接著就讓我們來看看,含有益生菌與...
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